羊肉的做法大全非常多,但哪样最好吃呢?

  虽说现在是夏天,天气很热,但是火锅早已不是冬天的专属了,所以在夏天也有很多人吃火锅,不过就是我们南方人夏天吃了容易上火而已!反正我吃火锅的话是离不开羊肉的,但是羊肉其它的做法我却很少吃,看来有必要上网搜一搜羊肉的做法大全了!

  羊肉炖萝卜的做法?

  1,羊肉清水中浸泡出血水,切成二厘米左右的块,白萝卜也切成等大的块

  2,锅内放清水,放入羊肉,加入3片姜、3瓣红葱头和1匙料酒,大火烧,电压力煲中加入清水加热

  3,煮开后,用勺子撇去浮沫,即可关火

  4,把焯过水的羊肉捞入电压力煲中,加入剩余的葱、姜、八角,定时10分钟

  5,放气后,加入白萝卜再次定时10分钟

  6,待压力煲指示灯停止闪烁时拨动阀门放气后打开锅盖,加盐和胡椒粉调味儿,喝汤时加入香菜末

羊肉的做法大全非常多,但哪样最好吃呢?

  羊肉的做法大全

  葱爆羊肉的做法?

  1,准备好所有食材,用一点鸡蛋准备给羊肉上浆

  2,刀和羊肉纹理成九十度角将纹理切断,这样口感是嫩的,里脊下边有一条薄油,不用去掉

  3,切完肉放料酒、盐抓一下,然后加少许全蛋液抓匀,最后上一点淀粉抓匀腌好

  4,蒜切末,葱切厚点的马耳朵,用黄酒、酱油、盐、胡椒粉、白糖和淀粉调成一个碗汁备用,适当加一点点水

  5,锅中放油稍微多些,炒羊肉油少不好吃,放两个将籽去掉的干辣椒,炸至棕红

  6,下羊肉和蒜末炒开,到发白表面成熟,下切好的葱块炒几下,让味道相互渗透,开大火把汁搅匀倒入锅里,快速炒动,上劲就出锅

羊肉的做法大全非常多,但哪样最好吃呢?

  羊肉的做法大全

  羊肉煲的做法?

  1,煮一锅水放下羊肉,待水开后3分钟关火,羊肉捞起放凉水里泡着

  2,萝卜切成条、切姜蒜

  3,起油锅,爆香姜蒜下羊肉再下料酒翻炒再+当归、枸杞子、红枣、桂圆肉、十三香、孑然粉、冰糖、酱油翻炒,不要下水,,翻炒3分钟,下萝卜条又在继续翻炒2分钟

  4,准备一个砂锅,把炒好的羊肉等等通通勺到砂锅里

  5,羊肉下砂锅后加半碗水盖盖,大火煮开,再小火煮40分钟,加切好的青椒、葱头、加盐后再煮5分钟停火

  其实上网看看羊肉的做法大全这个做法固然是好,但毕竟只有看看是没有什么用的,要实践才有用,如果大家不再想只能吃到涮羊肉的话,那就在家动起手来吧,一想到能吃到这么好吃的羊肉,动力十足呀。

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