干煎小黄鱼怎么做

夏日佐餐凉拌菜----干煎小黄鱼

還是之前小叔叔送的一箱海产品,

在其中有几个小黄鱼,

简易的腌下,裹了蛋黄液和香炸粉,

用食油炸炸,早晨配粥吃。

自然换为其他种类的鱼儿,

一样的方式,做出去味儿也满非常好的!

干煎小黄鱼

原料:小黄鱼、生鸡蛋、香炸粉、木薯淀粉、盐、五香粉、米酒、油。

干煎小黄鱼的作法

1、原料预留。

2、小黄鱼清除整洁内脏器官和鱼腮。

3、添加适量的盐,米酒腌进味。

4、生鸡蛋添加适量的木薯淀粉,和五香粉,搅拌均匀。

5、腌好的鱼放进拌和好的蛋黄液内,双面粘满蛋糊。

6、再匀称的沾到香炸粉。

7、锅中烧开,放入小黄鱼。

8、中文火,炸到金黄色就可以。

身心健康饮食网小贴士

黄鱼和茼蒿能一起吃:茼蒿有益肝清目、有利排尿止血功效。黄鱼与茼蒿同食,可医治孕妈妈贫血。

黄鱼和水豆腐能一起吃:水豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼身体碳水化合物含量比较丰富。水豆腐含钙量较多,而黄鱼中含维他命D,二者合吃,可提升 身体对钙的消化率。水豆腐煮黄鱼还可防止少年儿童佝偻病症状、老年人入骨质疏松

关键字:黄鱼小黄鱼

为何黄鱼不可以与乌麦

《食疗本草》一书上说:乌麦难消,动暖风,不适合多食。指的是乌冬面味道柑平而寒。医圣药王孙思邈曾说过乌冬面酸,生寒,食之难消,久食动风,不能合黄鱼食得话。不难看出,乌麦寒性,...[大量]

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