做菜知识

麻辣芹菜豆干的做法

香辣芹菜豆干的做法,香辣芹菜豆干怎么做,香辣芹菜豆干,请看步骤菜系及功能:川菜菜谱香辣芹菜豆干原料:白豆干8块,芹菜300克,红辣椒2个,辣椒油、花椒粉、盐、味精各适量。香辣芹...

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芹菜拌腐竹的做法

芹菜拌腐竹的做法,芹菜拌腐竹怎么做,芹菜拌腐竹,请看步骤菜系及功能:川菜菜谱芹菜拌腐竹原料:发好的腐竹200克,鲜嫩芹菜100克,精盐、味精、麻油、辣椒油各适量。芹菜拌腐竹的做法...

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鸡蓉猴头菇的做法

鸡蓉猴头菇的做法,鸡蓉猴头菇怎么做,鸡蓉猴头菇,请看步骤菜系及功能:川菜菜谱鸡蓉猴头菇原料:罐装猴头菇1罐,鸡脯肉、鸡蛋、猪油、淀粉、青椒、甜椒、鲜汤、姜葱水、姜片、蒜片...

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拔丝红薯的做法

拔丝红薯的做法,拔丝红薯怎么做,拔丝红薯,请看步骤菜系及功能:川菜菜谱拔丝红薯原料:红心红薯250克,白糖100克,菜油500克(约耗50克)。拔丝红薯的做法1)红薯去皮,洗净,切成3厘米大...

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韭菜猴头丝的做法

韭菜猴头丝的做法,韭菜猴头丝怎么做,韭菜猴头丝,请看步骤菜系及功能:川菜菜谱韭菜猴头丝原料:罐装猴头菇1罐,熟猪肚、韭菜、泡辣椒、老姜、大葱、盐、料酒、胡椒粉、味精、水淀...

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鸡泥金针菇的做法

鸡泥金针菇的做法,鸡泥金针菇怎么做,鸡泥金针菇,请看步骤菜系及功能:川菜菜谱鸡泥金针菇原料:金针菇150克,鸡脯肉、鸡蛋、姜葱水、盐、猪油、料酒、胡椒粉、淀粉、鲜汤、味精、鸡...

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水晶豆腐的做法

水晶豆腐的做法,水晶豆腐怎么做,水晶豆腐,请看步骤菜系及功能:川菜菜谱水晶豆腐原料:豆腐150克,蒜泥1小碟,虾油1小碟,酱油1小碟,姜末1小碟,辣椒油1小碟。水晶豆腐的做法把豆腐...

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清拌银芽的做法

清拌银芽的做法,清拌银芽怎么做,清拌银芽,请看步骤菜系及功效:川菜菜谱清拌银芽原料:绿豆芽300克,麻油10克,蒜泥3克,醋8克,精盐味精少许。清拌银芽的做法㈠将绿豆芽去掉芽根...